手动卡盘：为通用附件，常用的有自动定心的三爪卡盘和每个卡爪可以单独移动的四爪卡盘。三爪卡盘由小锥齿轮驱动大锥齿轮。大锥齿轮的背面有阿基米德螺旋槽，与3个卡爪相啮合。

因此用扳手转动小锥齿轮，便能使3个卡爪同时沿径向移动，实现自动定心和夹紧，适于夹持圆形、正三角形或正六边形等的工件。四爪卡盘的每个卡爪底面有内螺纹与螺杆连接，用扳手转动各个螺杆便能分别地使相连的卡爪作径向移动，适于夹持四边形或不对称形状的工件。

从卡盘爪数上面可以分为：
两爪卡盘，三爪卡盘是由一个大锥齿轮，二个小锥齿轮，二个卡爪组成，它采用伏打扳手旋转锥齿轮，锥齿轮带动平面矩形螺纹，然后带动二爪向心运动的卡盘。
三爪卡盘，三爪卡盘是由一个大锥齿轮，三个小锥齿轮，三个卡爪组成。面矩形螺纹的螺距相等，所以三爪运动距离相等，它是采用伏打扳手旋转锥齿轮，锥齿轮带动平面矩形螺纹，然后带动三爪向心运动的工件。
四爪卡盘，是用四个丝杠分别带动四爪，但可以通过调整四爪位置，装夹各种矩形的、不规则的工件。
六爪卡盘，是用六个丝杠分别带动六爪，但可以通过调整六爪位置，装夹各种矩形的、不规则的工件。
特殊卡盘，它主要是为了根据实际需要随时改变爪面圆弧直径与形状的工件，在车削批量较大的工件时，为了提高工件在加工时的定位精度和节约工件安装时的辅助时间，可利用软爪卡盘